投稿者 alselwriter投稿日: カテゴリー 非常食
いつ起こるか分からない地震などの災害。災害に対する危機意識が浸透し、非常用持ち出し袋を備えるようになったご家庭も多いことでしょう。
そんな中、非常食も日々進化を続け、私達が普段食べているものと遜色のない、おいしく手軽なものがたくさん販売されています。
そんな非常食について、美味しいと評判のものをご紹介します！
是非、非常食選びの参考にしてくださいね。
Contents
1.非常食を備えるときのポイント
引用元：Amazon
非常食は無駄に詰めてしまうと持ち出し袋が重くなってしまったり、管理が大変になってしまいます。
ポイントを抑えて必要なものを必要な量だけ入れておくのがおすすめです。
1-1.必要な量は？
大規模な災害が発生すると3日間は人命救助が最優先されるため、避難所への物資の配給が遅れがちになります。そのため非常食は最低3日分〜1週間は備えておくとよいでしょう。
下記は目安となる3日分の非常食セットの一例です。
例1）単身者の場合
＜食べ物＞缶入りパン、おかゆ、アルファ米、缶詰、レトルト食品、フリーズドライ：各3個ずつ
＜飲み物＞飲料水：9L
例2）家族4人の場合
＜食べ物＞缶入りパン、おかゆ、アルファ米、缶詰、レトルト食品、フリーズドライ：各12個ずつ
＜飲み物＞飲料水：36L
1-2.発災日からの日数で食べられるものが変わる
災害発生後は大きく分けて3つの期間に分けて非常食を準備しましょう。
【発災後3日間】
人命救助のリミットは72時間（3日間）といわれています。そのため、災害発生後3日間は人命救助を最優先させるため、本格的に物資の配給がされるのはその後です。
この3日間はライフラインもストップし、水や電気が使えない場合があるため、＜ビスケット＞や＜クラッカー＞、＜缶詰＞など調理が不要なそのまま食べられる非常食を準備しておきましょう。
【ライフライン復活後】
人命救助の次はライフラインの復活です。インフラ復旧の優先度は電気→水道→ガスの順番といわれています。
電気が復旧したら電子レンジや電気ポットなどが使えるようになり、食品を温めたりお湯を使ったりできるようになります。この頃から＜カップ麺＞や＜お湯で戻すお米＞など＜インスタント食品＞＜レトルト食品＞が食べられます。
【回復期間】
インフラが復旧したら、無事帰宅できるまで避難所などで待機することになります。この頃には普段の生活で食べるものも調理できるようになるため、＜乾麺類＞＜無洗米＞、また調理に必要な＜調味料＞などがあると食のバリエーションが広がり、気持ちもホッとできるでしょう。
2.備えておきたい！スタンダードセット
①非常食セット 5年保存 3日分18種類21品セットにした心も満たす非常食3日間満足セット
アルファ米6種類、長期保存パン3種類、おかず缶3種類、レトルトスープ3種類など、長い避難生活で飽きがこないよう様々な種類の非常食が3日分セットになっています。
「災害時用に備蓄していた本品を食べましたが、どれも美味しかったです。」
「バラエティーに富んでいてもし災害が起きた時でも元気が出ると思います。」
②ホリカフーズ レスキューフーズ 一日セット スタンダード【入数:6】
1日3食分のインスタントご飯が発熱剤とセットになっています。この発熱剤の上にご飯をセットすることでご飯が温まり、電気やガスが使えない環境でもほかほかご飯を食べることができます。
3.おいしい非常食｜ごはん・麺編
①アルファ米 非常食 サタケマジックライス9種とマジックパスタ3個の4日分 12種セット
アルファ米を使った炊き込みご飯やパスタの4日分セットです。
調理に必要なものは水かお湯だけ。水もしくはお湯を注ぎ、水なら60分、お湯なら15分待つだけの簡単調理で様々な味を楽しめます。
②アルファ米[尾西・12種類セット ]賞味期限2025年3-5月
こちらも水もしくはお湯を注ぐだけで美味しいピラフや炊き込みご飯が完成します。
スプーンも付属しているので、食器も不要。小さなお子さまからも「おいしい」と好評の非常食です。
「手軽に美味しく食べることができて大満足です。1歳後半と8歳のこどもたちも美味しいと食べていました。」
「子どもが食べられるか試しに食べさせてみたら、たくさん食べてくれました。」
③アルファ米[尾西・白飯]5食セット 賞味期限2025年4月
国産のうるち米だけを使用した、こだわりのアルファ米。こちらも水やお湯を注ぐだけでふっくらもっちりの白米を味わえます。
出来上がりの量はお茶碗大盛り1杯分と、男性も満足できる容量です。
④もち6年/乾燥餅 【抹茶&あんこ 20個入り】
水を注ぐだけでもちもちのお餅を食べることができるこちらは、抹茶味とあんこ味の20個セット。
非常時には主食としてだけではなく、おやつとしても楽しめますね。6年間の長期保存が可能です。
⑤東和食彩 保存用即席乾燥餅 きなこ餅 50袋/箱
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こちらも水に1分浸すだけで出来上がる乾燥餅の10枚入り50袋セットです。きなこも付属しています。
たった1分で出来上がるから、食べたいときにすぐ食べられるのが嬉しいですね。
⑥キューピー まごころ一膳 富士山の銘水で炊きあげた紅鮭がゆ 24個入
おなじみキューピーの鮭のおかゆ24個セットは炊き上げる水からこだわり、非常食とは思えない味と食感を楽しめます。
だしの効いた豊かな風味で満足の食べごたえです。
4.おいしい非常食｜備蓄用おかず編
①サンヨー 弁当缶詰 185g 5種セット 牛めし・とりめし・五目めし・赤飯・チキンドライカレー各5缶 計25缶セット
牛めし・とりめし・五目めし・赤飯・チキンドライカレーの5種が各5缶入った缶詰セットです。
5年保存可能、缶切り不要なのでどのようなタイミングでも食べることができます。
②グリコ 常備用カレー職人 中辛 170g×10個入×(2ケース)
グリコの非常用カレーは「温めずにおいしく食べられる」のが特徴。
冷めたカレーが本当に美味しく食べられるの？と半信半疑になってしまいますが、「本当に温めずにおいしく食べられました」と驚きの声が挙がっています。
「温めなくても本当に美味しい。本格派とか凝った味ではないけど十分美味しいです。」
「温めなくても、美味しいなんて…本当に凄いと思いませんか？企業の開発力の凄さに、本当に感動しました。」
③イザメシ Deli(デリ) 梅と生姜のサバ味噌煮
「IZAMESHI Deli」（イザメシデリ）シリーズは素材本来の味を活かし、栄養バランスにもこだわった本格派の非常食。
こちらは家庭の味を再現した、梅酢と生姜がさわやかなサバの味噌煮です。
④グリコ 常備用カレー職人3食パック 甘口 (170g×3袋)×10袋入
こちらは先ほどご紹介したグリコの「温めずにおいしく食べられる」カレーの甘口。
甘口のなら小さなお子さんも大好きなカレーを食べられますね。家族誰もが食べられるから、備蓄しておいて損はない非常食です。
5.おいしい非常食｜飲料編
①霧島湧水 志布志の自然水 非常災害備蓄用 500mlペットボトル×24本入
志布志の自然水を利用した、天然の非常用のミネラルウォーターです。
一般的なミネラルウォーターは紫外線殺菌などですが、こちらのミネラルウォーターは5年間の保管期間を考慮して、より確実な煮沸殺菌を行っています。そのためより安全・安全の品質です。
②霧島湧水 志布志の自然水 非常災害備蓄用 2Lペットボトル×6本入×(2ケース)
こちらは先ほどご紹介した志布志の自然水の2Lペットボトルです。
煮沸殺菌なので安全なだけでなく、保存期間が5年と長いのも嬉しいですね。
「こちらの備蓄水は保存期間が５年と割合長く、値段も比較的安いことも決め手となりました。」
「非常用の保存水として購入しました。保存期間もしっかりあって安心して置いておけます。」
③大塚製薬 ポカリスエット粉末74g×5袋
おなじみ大塚製薬のポカリスエット、粉末なので水で溶かすだけで飲むことができます。
避難所などでの急な体調不良時や脱水時に飲めるため、常備しておくときっと役立ちますよ。
6.おいしい非常食｜スープ編
①非常食 レスキューフーズ ウィンナーと野菜のスープ煮 160g×24缶
開けるだけで食べられるウィンナーと野菜のスープ煮です。
同じものばかり食べ栄養が偏りがちな非常食、このような野菜をたっぷり使った食品で災害時の野菜不足にも対応できるとよいですね。
②レスキューフーズみそ汁缶24缶入り
こちらも缶切り不要でそのまま食べられる大根、ふの入った懐かしい味のみそ汁です。いつも食べている味でホッと一息。
③つくねと野菜のスープ レスキューフーズ 175g×24缶
缶詰タイプのつくねと野菜のスープは、たけのこ、にんじん、しいたけ、たまねぎ、鶏肉のつくねと具材たっぷり栄養満点。小さなお子さんと一緒に食べられる「いつもの味」です。
7.おいしい非常食｜お菓子編
①ビスコ保存缶 30枚×10缶 江崎グリコ
みんな大好きビスコの保存缶です。賞味期限はなんと5年！
小さなお子さんからご年配の方まで家族みんなで気軽に食べられますね。
②缶deボローニャ 3種6缶セット
今、非常食にはこんなものまで。本格派のデニッシュパンです。
プレーン2缶、チョコ2缶、メープル2缶の合計6缶入りで3年6ヶ月保存可能。開けるだけでふわふわデニッシュパンが食べられます。
③三立製菓 カンパン 100g 缶
非常食の定番、カンパンです。
この小さな缶の中にたくさんのカンパンが詰まっています。さすが定番、腹持ちもよいため主食としても、おやつとしても優秀な非常食です。
④保存缶 醤油せんべい(2枚*6袋入)
越後製菓の醤油味の薄焼きせんべいは5年間の長期保存が可能。
非常食のお菓子は甘いものが多いため、塩っぱい味のお菓子は珍しいですね。食感もパリパリで美味しいと高評価です。
「非常食でせんべいはなかなか見かけなかったので購入しました。」
「しょっぱ系の保存食も欲しいなと思い購入しました。」
⑤ヤマザキビスケット ルヴァン プライムスナック 保存缶 L(104枚入)
ヤマザキビスケット、ルヴァンプライムの保存缶です。
いつものルヴァンをそのまま非常食にしたから美味しさは保証付き。食べた後もローソクを立てたり、調理に使ったりできるのもお菓子缶のメリットです。
⑥ヤマザキビスケット ルヴァン 保存缶L 36枚(6枚×6パック)
こちらもルヴァンの保存缶、コクのある旨みで少量でも満足感は高めのクラッカーです。
そのまま食べて美味しいクラッカーなので、気軽にカロリー補給できますよ。
8.おいしい非常食｜いつもの食材缶詰編
①マルハ さんま蒲焼(100g*3コセット)
マルハニチロのさんまの蒲焼です。
皆さん一度はスーパーなどで見かけたことがあるのではないでしょうか？このような身近で買える缶詰も、非常時には貴重な食料です。常備しておくとよいでしょう。
②ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶 400g×6缶
こちらのトマト缶はカルディの看板商品といわれるほどの大ヒット商品。塩をかけるだけでもトマトの風味を感じられ、美味しいと評判です。
トマトの栄養だけでなく水分も一緒に補給でき、一石二鳥の缶詰です。
③はごろもフーズ シーチキンLフレーク 70g×4個
おなじみのシーチキンLフレーク、こちらも非常時には開けてすぐ食べることができます。
防災意識の高い人達の間でもシーチキンは「味を変えれば飽きにくく栄養もとれる最強の非常食」といわれているんですよ。
④ホーメル SPAMスパム ランチョンミート レギュラー340g缶(1個)
- ホーメル SPAMスパム ランチョンミート レギュラー340g缶(1個)
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意外にも賞味期限3年と長い期間保存しておけるのがスーパーやコンビニでも見かけるこのスパム。こちらもシーチキンと同様、塩や醤油、のりなどで味を変化させて食べることができるのが利点ですね。
⑤マルハ さばの水煮 缶詰 サバ水煮 4缶パック 200g×4缶
避難所生活で不足しがちなのは野菜だけでなく、魚も。こちらのサバの水煮はそのまま食べてもよし、調理に使ってもよし。
骨まで柔らかく、そのまま食べられるので栄養もバッチリです。
⑥はごろも 朝からフルーツ ミックス 190g
こんなものも非常食として活躍してくれます。ミックスフルーツの缶詰です。
被災時は食べる機会がなくなってしまう果物も、缶詰なら長期保存、持ち出しが可能。精神的にも辛い避難生活に笑顔をもたらしてくれる非常食です。
⑦ノザキブランド ニューコンミート 100g×4個
馬肉・牛肉混合の栄養豊かな缶詰、ニューコンミート。
非常食は炭水化物中心になりがちなので、動物性タンパク質を手軽に摂取できるニューコンミートは優秀な非常食です。
⑧ホテイ やきとり柚子こしょう味 3缶シュリンク 70g×3個
普段の食事として、非常食としても人気なホテイフーズのやりとりの缶詰。
常温でも美味しく食べられますが、ご飯に混ぜたり調理の際の具材として、いろいろアレンジしても使えます。
9.おいしい非常食|栄養補助食品編
①井村屋 えいようかん 60g×5本
非常食で大人気の井村屋「えいようかん」は一個で171キロカロリーも補給できる、小型の羊羹です。
気温の変化に強く3年間の常温保存が可能、柔らかくすっきりした甘さで水がなくても食べられます。小さいサイズなのでかさばらないのも嬉しいですね。
②マルチビタミン 60粒(60日分) (栄養機能食品)
非常持出袋のちょっとした空きスペースに入れておける、DHCのマルチビタミンサプリです。
60粒入り、1日1粒で効率的に栄養補給できるので、食事以外の栄養補給の補助として。
③氷砂糖 100g×20袋【チャック付パック入り】
5年間保存可能な氷砂糖です。
炭水化物100%の氷砂糖はカロリーの吸収が早い上に、後味がよく口の中で長持ちするので、非常時の喉の渇きを潤すのにも活用できます。
④井村屋 チョコえいようかん 55g×5本入
こちらは先ほどご紹介した「えいようかん」のチョコフレーバータイプ。
生チョコのような味と食感で手軽にカロリー補給ができるだけでなく、一緒にカルシウムやぶどう糖も摂ることができます。
「1本200kcal、この小さい箱5本で1000kcal栄養が摂れるってすごいと思います。」
「美味しい！生チョコみたいな感じで、子どもも美味しいと言っています。」
⑤大塚製薬 カロリーメイトブロック チョコレート味 20g/本 1セット(40本:4本×10箱)
バランス栄養食の先駆け、カロリーメイト。
タンパク質・脂質・糖質・ビタミン・ミネラルの5大栄養素がバランスよく配合されており、栄養不足による体力消耗時にサッと食べることができます。
⑥5年保存 非常時・災害時 栄養補給食品 1週間分 7包入り ジオナ
1包に1日分の栄養素が凝縮された粉末状のマルチビタミン・ミネラル、一週間分です。
非常食で一番摂りにくい栄養素はビタミン・ミネラル類といわれています。こちらを一日一包飲んで健康被害を防ぎましょう。
10.賞味期限を忘れないために
必要な非常食をバッグに詰めたところで、いざ災害が発生したときに賞味期限が切れてしまっていては食べることができません。
そこで「ローリングストック」という方法がおすすめです。
ローリングストックとは、日常的に非常食を食べて、食べたら買い足すことで常に新しい非常食を備蓄する方法です。
非常食に食べ慣れることで、災害時も安心して食事をとることができるというメリットもあります。
11.まとめ
日々進化する非常食。
味や食感の向上だけでなく保存性の高いものも増えてきています。
いつ私たちの生活を脅かすか分からない災害に備え、非常食を見直す習慣をつけておきましょう。